| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 麻婆豆腐热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于草地保龄球213分钟消耗的热量...180 | |||||
麻婆豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、猪肉（100克）、豆瓣酱（两大匙）、食用油（适量）、盐（少许）、花椒（几粒）、鸡精（适量）、葱花（少许）
1/6. 豆腐切片备用，葱切末，肉切末备用。
2/6. 热锅凉油 加入花椒，开炒肉末，
3/6. 肉末变白后再加入豆瓣酱炒，
4/6. 翻炒均匀。
5/6. 加入豆腐葱花炒到成熟即可。
6/6. 可以吃饭了，简单吧。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、和脾胃、治疗高血压等功效；可与带鱼、香菇、鱼搭配；与菠菜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量638 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克