| 炖白菜冻豆腐粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1440千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 748克 | 炖白菜冻豆腐粉条热量/卡路里1752千卡 | |||
 热量1752千卡，相当于剪指甲1752分钟消耗的热量...60 | |||||
炖白菜冻豆腐粉条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（4片）、冻豆腐（300克）、粉条（50克）、胡萝卜（1个）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 将白菜洗净切成条，胡萝卜切成片。粉条提前用凉水浸泡1小时以上。
2/4. 锅中倒入油，放入肉片煸炒，再放入葱姜煸香。
3/4. 倒入切好白菜、胡萝卜煸炒。
4/4. 放入冻豆腐、粉条，倒入开水炖10分钟左右。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、除烦解渴等功效；可与猪肝、栗子、奶酪搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有益气和中、用于消渴、清热解毒等功效；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、提高免疫力、抗癌等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；可与黄豆、西瓜、鲈鱼搭配；与西红柿、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖白菜冻豆腐粉条热量1752 千卡
- 脂肪31.05 克
- 蛋白质51.82 克
- 碳水化合物114.74 克
- 钠277.6 毫克
- 钙439 毫克
- 铁15.6 毫克
- 钾331 毫克