| 芒果芝士慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 324克 | 芒果芝士慕斯热量/卡路里194千卡 | |||

1/10. 隔水融化黄油。

2/10. 加入碎的消化饼作为饼底。我这里用的太少了。是做不成功的饼底。

3/10. 拿出芝士加入糖

4/10. 同样隔水融化。
5/10. 加入切好的芒果丁

6/10. 拿出淡奶油

7/10. 用打蛋器搅拌至六成发。然后加入芒果芝士里。也就是5里。
8/10. 吉利丁片用冷水泡软后脱水。然后隔水融化成液体。加入芝士糊里面。搅拌
9/10. 放到饼底上,也就是1上。冷冻4小时或一晚即成。

10/10. 完成
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、杀菌、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;