| 香辣串串虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 香辣串串虾热量/卡路里465千卡 | |||

1/8. 鲜虾去虾头、留壳,挑去泥肠,洗净,加入盐;

2/8. 加入耗油;

3/8. 加入料酒、辣椒粉、花椒粉;

4/8. 拌匀,腌制30分钟;

5/8. 用竹签串起来,注意把整个虾身绷直串;

6/8. 炒锅中放入适量油烧热,下入虾串炸熟,滤油;

7/8. 炒锅内留底油,下入干红椒与干豆鼓爆香,再下入虾串翻炒均匀;

8/8. 放在盘中,撒上葱花即可;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与豆苗、燕麦、韭菜花搭配;与果汁、西瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;