| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 120克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于吹喇叭237分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苔炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（120克）、蒜薹（300克）、葱（适量）、姜（适量）、花生油（25毫升）、料酒（10毫升）、酱油（15毫升）、盐（2克）、味精（适量）
1/8. 将蒜薹洗净。
2/8. 切成3公分的段。
3/8. 锅里放油，放入葱、姜煸炒。
4/8. 放入肉片翻炒，添加料酒和酱油。
5/8. 添加少许水翻炒。
6/8. 放入蒜薹翻炒，添加盐。
7/8. 出锅前放入味精调味即可。
8/8. 出锅装盘，即可享用。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、滋阴等功效；可与蕨菜、白萝卜、白菜搭配；与鸭梨、海螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉热量474 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克