| 孜然鱿鱼条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 300千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 孜然鱿鱼条热量/卡路里300千卡 | |||

1/8. 鱿鱼洗干净切成约5cm长,1cm宽的条。焯水后捞出,控干水备用。

2/8. 孜然姜丝和小红椒备好。

3/8. 洋葱和青椒都切丝。

4/8. 炒锅热油,放入姜丝和辣椒炒香,在放入胡椒粉炸一下。

5/8. 放入洋葱和青椒丝炒出香味。

6/8. 倒入鱿鱼条大火翻炒。加盐后把锅内水分炒干。

7/8. 锅内无水分炒出油,在加入一勺孜然。

8/8. 炒匀即可。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;