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菜脯蛋饼

菜脯蛋饼的热量和减肥功效

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菜脯蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量499菜脯蛋饼热量/卡路里732千卡
长笛 热量732千卡,相当于长笛366分钟消耗的热量...120

菜脯蛋饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

甜菜脯(适量)、猪里脊(适量)、火腿(适量)、鸡蛋(适量)、虾米(适量)、葱(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、味精(适量)
菜脯蛋饼的做法图解1

1/5. 将菜脯、葱、猪里脊、火腿切成碎碎的小粒,虾米洗沥干水份。鸡蛋加入胡椒粉、生抽、葱花打散。

菜脯蛋饼的做法图解2

2/5. 锅里不加油,首先放入猪里脊,葱白翻炒出香味,然后倒入菜脯继续翻炒,直到炒出菜脯的香味。

菜脯蛋饼的做法图解3

3/5. 将炒好的配料稍微晾凉,分别加入事先打好的2料中,搅拌均匀。

菜脯蛋饼的做法图解4

4/5. 锅里加入适量油,烧热后倒入搅拌好的4料,微微晃动锅体使之平铺,慢慢凝固小火煎黄。

菜脯蛋饼的做法图解5

5/5. 煎至两面金黄即可。

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肠胃、润肌肤等功效;可与大白菜、菜花、洋葱搭配;与牛里脊、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、山楂、冬瓜搭配;与菱角、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效;可与辣椒、茼蒿、海虾搭配;与味精、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、增加骨密度、保护心血管等功效;可与藕、豆腐、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菜脯蛋饼热量732 千卡
  • 脂肪24.61 克
  • 蛋白质90.26 克
  • 碳水化合物10.32 克
  • 6074.9 毫克
  • 624 毫克
  • 14.95 毫克
  • 1309 毫克

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