| 香菜豆腐鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 香菜豆腐鱼汤热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于槌球65分钟消耗的热量...150 | |||||
香菜豆腐鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大眼鸡（100克）、豆腐（200克）、香菜（三棵）、食用油（适量）、盐（适量）、生姜（几片）
1/6. 所有食材，买回来的豆腐用清水泡半小时左右。
2/6. 大眼鸡鱼要撕掉外皮，清理干净；豆腐切成小块，香菜切成段，并备生姜几片。
3/6. 热锅下油，把鱼放锅里两面煎至微黄。
4/6. 鱼煎好后转砂锅里，加进姜片和适量水煲。
5/6. 煲至汤色变成奶白时把豆腐加入，中火煲开后转小火煲7分钟左右。
6/6. 最后撒上香菜便可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、降血脂、补脾益胃等功效；可与鲈鱼、海虾、平菇搭配；与葱、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜豆腐鱼汤热量162 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克