| 家常快手牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 522克 | 家常快手牛排热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于越野滑雪34分钟消耗的热量...840 | |||||
家常快手牛排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1块）、西兰花（适量）、洋葱末（适量）、生抽（2勺）、黑胡椒（适量）、白糖（半勺）、黑胡椒酱（适量）
1/6. 牛肉用刀背拍松，加生抽、黑胡椒、糖腌制半小时以上。
2/6. 锅内烧开水，放西兰花焯烫后取出过凉开水后备用。
3/6. 锅内倒入适量橄榄油，放入洋葱碎煎香。
4/6. 将牛排放入锅中
5/6. 待一面煎好后翻面煎制。（煎到什么程度凭自己喜好）
6/6. 将煎好的牛排放入盘中，摆上蔬菜装饰，淋上黑胡椒酱。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强健筋骨、补脾胃等功效；可与芹菜、黄豆芽、香芋搭配；与红螺、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、防癌等功效；可与枸杞、芥末、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常快手牛排热量477 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠71.6 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾550 毫克