| 三丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 696克 | 三丝炒面热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于听音乐1007分钟消耗的热量...60 | |||||
三丝炒面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、青蒜（适量）、韭黄（适量）、火腿肠（两根）、盐（适量）、花生油（适量）
1/10. 准备原料，面条是自己提前用面条机压的
2/10. 火腿肠切片，韭黄、青蒜切段
3/10. 煮锅上火加清水，水沸后下入面条，水再滚开后就捞出面条
4/10. 用凉水冲凉面条备用
5/10. 平底锅上火，热锅加少许油，倒入面条
6/10. 把面条划散，炒至微黄
7/10. 先加入青蒜，炒至青蒜变软
8/10. 再加入火腿肠翻炒
9/10. 出锅前加入韭黄，加少许盐调味
10/10. 装盘
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肝功能、温中健胃、防癌症等功效；可与莴笋搭配；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、补肾助阳、散瘀等功效；可与平菇搭配；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、滋阴、补肾气等功效；
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营养信息
- 三丝炒面热量1007 千卡
- 脂肪11.56 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物85.48 克
- 钠1078.5 毫克
- 钙137 毫克
- 铁9.94 毫克
- 钾891 毫克