| 年饭饭-如意珊瑚卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 644克 | 年饭饭-如意珊瑚卷热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于安装风雪护窗24分钟消耗的热量...300 | |||||
年饭饭-如意珊瑚卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半根）、胡萝卜（一根）、芹菜叶（少许）、白醋（或味淋）（2汤匙）、白糖（4汤匙）、蜂蜜（2汤匙）、冷开水（1杯）、盐（1茶匙）
1/6. 材料备齐。
2/6. 白萝卜半根切圆薄片，胡萝卜切丝备用。
3/6. 将白萝卜片放入调匀的调味料内浸泡10分钟后取出沥干。
4/6. 胡萝卜丝同样放入糖醋水中浸泡10分钟再取出沥干。
5/6. 白萝卜片中卷入胡萝卜丝，排入盘内。
6/6. 摆好盘后，中间放入点缀的芹菜叶即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、帮助消化等功效；可与油豆腐、鹅肉、糙米搭配；与虫草、丝瓜、银耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与草鱼、圆白菜、鲈鱼搭配；与苹果、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、平肝降压、提神等功效；可与海虾、山楂、百合搭配；与鸡胸肉、兔肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 年饭饭-如意珊瑚卷热量120 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物15.33 克
- 钠182.4 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾408 毫克