| 蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 蚝油西兰花热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于弹吉他42分钟消耗的热量...120 | |||||
蚝油西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（300克）、大蒜（3瓣）、小米椒（1个）、蚝油（1汤匙）、鸡粉（4/1汤匙）、淀粉（3克）
1/6. 西兰花用洗米水侵泡30分钟
2/6. 洗净后撕小朵
3/6. 用滚水灼烫2-3分钟后捞出
4/6. 锅里热油，爆香蒜蓉
5/6. 倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开
6/6. 浇在西兰花上，撒上小米椒做点做即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、防癌等功效；可与墨鱼、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油西兰花热量84 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克