| 香煎千页豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千页豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 255克 | 香煎千页豆腐热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于踢键子41分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎千页豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
千页豆腐（2块）、姜蒜水（适量）、花椒粉（少许）、小葱（1棵）、豆瓣（适量）、盐（适量）、辣椒粉（少许）
1/5. 准备好千页豆腐，用清水冲洗一下。
2/5. 沥干水分后切约5mm厚的块。
3/5. 刷上豆瓣，淋上姜蒜水，腌制20分钟。
4/5. 平底锅刷少许油，放入豆腐，小火煎，煎的时候少量的撒姜蒜水。
5/5. 煎至两面金黄时撒盐、花椒面、辣椒面，最后撒入小葱花。
食材功效信息
千页豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、降血脂、利小便等功效；可与白萝卜、羊排、鳙鱼搭配；与茭白、比目鱼、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎千页豆腐热量207 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克