| 腊肉炒芥蓝心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 350克 | 腊肉炒芥蓝心热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于开车212分钟消耗的热量...120 | |||||
腊肉炒芥蓝心的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（300克）、腊肉（50克）、大蒜（2颗）、盐（5克）、花生油（10克）
1/3. 芥蓝洗净浸泡半小时后，放开水锅里焯水i，这样容易炒；
2/3. 锅内放入腊肉炒香，煸出油；
3/3. 放入焯过水的芥蓝和蒜瓣炒至熟透，加盐调味即可
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、防秋燥、利水化痰等功效；可与西红柿、玉米、白灵菇搭配；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 腊肉炒芥蓝心热量424 千卡
- 脂肪68.36 克
- 蛋白质20.31 克
- 碳水化合物6.71 克
- 钠252 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克