| 青椒胡萝卜丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 青椒胡萝卜丝炒肉热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于砌砖31分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒胡萝卜丝炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、胡萝卜（200克）、青椒（50克）、花生油（50克）、盐（5克）
1/4. 胡萝卜和青椒切丝备用，肉切薄片，用生粉、花生油和酱油腌着备用；
2/4. 油锅烧热后，先放入蒜瓣爆香，加入胡萝卜，炒软；
3/4. 最后加入青椒丝和肉，翻炒至瘦肉熟透，加盐调味，即可
4/4. 装盘
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾气、补虚等功效；可与芸豆、扁豆、莴笋搭配；与乌梅、雪梨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、防癌等功效；可与鲈鱼、豆浆、莴笋搭配；与山药、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒胡萝卜丝炒肉热量217 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克