| 鲜椒金汤河鲜汇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 1086克 | 鲜椒金汤河鲜汇热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于拳击70分钟消耗的热量...720 | |||||
鲜椒金汤河鲜汇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、大头虾（适量）、黑鱼（适量）、杭椒（适量）、指天椒（适量）
1/10. 原料
2/10. 黑鱼切块
3/10. 黑鱼有粘液 过水去粘液
4/10. 青红指天椒切丁
5/10. 倒油放入辣椒 葱姜
6/10. 辣椒出味道时放入鱼块煸炒
7/10. 将煸好的鱼块和辣椒倒入待用的鸡汤中 就是昨天白斩鸡的鸡汤
8/10. 砂锅小火慢炖
9/10. 炖到汤锅出香味 放入虾和贝壳 稍许盐
10/10. 鲜椒金汤河鲜汇
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、滋阴、软坚等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与水芹菜、田螺、芹菜相克，同食可能会引起不适；
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、解毒去热、行水渗湿等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜椒金汤河鲜汇热量835 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠474.5 毫克
- 钙285 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾453 毫克