| 卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于槌球40分钟消耗的热量...150 | |||||
卤蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10个）、五香粉（2克）、辣椒（6个）、老卤（200毫升）、盐（6克）、酱油（5克）
1/8. 老卤就是之前做酱牛肉留下来的
2/8. 鸡蛋煮好去壳
3/8. 加入适量的白开水，把老卤加入
4/8. 把鸡蛋放入
5/8. 放入五香粉，辣椒，盐，酱油
6/8. 把老卤化开
7/8. 盖好
8/8. 记得随时翻开看看，不要溢出来。这个就是成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与明虾、紫菜、小米面搭配；与豆浆、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克