| 煎马口鱼贴饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 505克 | 煎马口鱼贴饼子热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于打沙袋309分钟消耗的热量...360 | |||||
煎马口鱼贴饼子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马口鱼（适量）、玉米面（适量）、黄豆面（适量）、白面（适量）、盐（适量）、味精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、白胡椒粉（适量）
1/9. 主要原料
2/9. 将玉米面，黄豆面，白面，加温水和面，马口鱼收拾干净洗净。
3/9. 将马口鱼鱼身拉上横道，为了拉断鱼刺。
4/9. 处理好的马口鱼放盆里，加入葱姜，盐，花椒，料酒，白胡椒粉腌制1到2小时。
5/9. 和好的玉米面，放电饼铛，淋少许水，盖盖儿焖一会儿。
6/9. 见两面呈金黄色，熟透即可。
7/9. 腌好的马口鱼放电饼档煎制。
8/9. 煎到两面金黄色即可。
9/9. 煎马口鱼贴饼子。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、养颜、降血脂等功效；可与有机菜花、大蒜、花椰菜搭配；与榅桲、黄螺、石螺相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有催乳、预防癌症、养颜等功效；可与胡萝卜、红枣、香菜搭配；与北极虾、菠菜、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；
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营养信息
- 煎马口鱼贴饼子热量1853 千卡
- 脂肪25 克
- 蛋白质54 克
- 碳水化合物184.2 克
- 钠4.1 毫克
- 钙219 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾2166 毫克