| 椰奶紫薯芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 584克 | 椰奶紫薯芋圆热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡，相当于太极拳306分钟消耗的热量...240 | |||||
椰奶紫薯芋圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、木薯粉（适量）、椰奶（适量）、土豆淀粉（适量）、温水（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 将紫薯去皮放入锅中，蒸至用筷子可以轻易插入的程度。
3/9. 将紫薯捣碎。
4/9. 很重要的一步，和做芋圆的面团。紫薯跟木薯粉跟土豆淀粉的比例大概是3:2:1。和面时加适当温水。
5/9. 和面的时候加些冰糖粉可以去紫薯的土腥气。
6/9. 面团和好后可以搓成条，用刀切成小块。
7/9. 芋圆开水下锅，煮到飘起来之后再煮三分钟。
8/9. 煮好的芋圆捞出来过两遍凉水，口感更佳。
9/9. 做好的芋圆加入椰奶等自己可以随意搭配哟！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、健脾胃、通便等功效；可与莲子、米面、大米搭配；与鸡蛋、玉米、青蟹相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰奶紫薯芋圆热量1222 千卡
- 脂肪17.52 克
- 蛋白质5.03 克
- 碳水化合物108.49 克
- 钠1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾11 毫克