| 墨鱼鲞炒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 578克 | 墨鱼鲞炒牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于网球67分钟消耗的热量...420 | |||||
墨鱼鲞炒牛蛙的做法共17个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（1只）、墨鱼鲞（125克）、姜片（适量）、葱段（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/17. 食材：牛蛙（已洗净）、墨鱼鲞（已泡软）、姜片、葱段
2/17. 将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
3/17. 放在案板上切成块，待用。
4/17. 将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
5/17. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6/17. 随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
7/17. 翻炒翻炒。
8/17. 接着，合入切好的墨鱼鲞翻炒一下。
9/17. 然后，加适量的清水。
10/17. 煮开至熟。
11/17. 最后，加适量的生抽。
12/17. 加适量的白糖。
13/17. 加适量的盐。
14/17. 加适量的味精。
15/17. 调味炒匀。
16/17. 搁入葱段，即成。
17/17. 出锅装盘。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气、养心安神、解毒等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨鱼鲞炒牛蛙热量468 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克