| 豌豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 豌豆 | 克 | 501千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 273克 | 豌豆炒腊肠热量/卡路里1219千卡 | |||

1/6. 准备好材料

2/6. 清洗干净的腊肠放蒸锅中蒸15分钟

3/6. 蒸好的腊肠切成片,豌豆去老筋清洗干净

4/6. 锅中烧热,下油,下蒜末炒香

5/6. 加入豌豆一起翻炒,加入少量盐

6/6. 豌豆6成熟时加入腊肠一起炒,豌豆8成熟即可盛出
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、生津止渴、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、益中气、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;