| 烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 烤翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/9. 材料:鸡翅中9个
烧烤酱料:生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大勺、蜂蜜少许

2/9. 鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味。

3/9. 鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴。

4/9. 再加入叉烧酱1大勺,拌匀。

5/9. 放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制12小时以上。

6/9. 取出腌制好的鸡翅。

7/9. 烤盘铺好锡纸,放入腌制好的鸡翅,刷上腌制的酱料汁,烤箱预热180度、中层、30分钟。

8/9. 烤制10分钟后,用刷子刷一层叉烧酱。

9/9. 再烤10分钟,翻面;刷上酱再烤10分钟左右即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、补精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;