| 清炖猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 460克 | 清炖猪肚热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于砍柴84分钟消耗的热量...360 | |||||
清炖猪肚的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肚（适量）、盐（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、生姜（适量）
1/12. 猪肚清洗干净，
2/12. 过开水去味，
3/12. 再用温水清洗，
4/12. 切块，
5/12. 放进电压锅或炖锅里，加清水，
6/12. 备姜片，桂皮，八角。
7/12. 倒进锅里，
8/12. 盖上盖子高压30分钟以上，
9/12. 炖好的猪肚，
10/12. 放盐入味，
11/12. 再次烧开，
12/12. 撒上香葱即成。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚损、健脾胃等功效；可与肉桂、黄豆芽、高粱搭配；与芦荟、菱角、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖猪肚热量506 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克