| 青蒜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 青蒜炒豆干热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于跑步5分钟消耗的热量...480 | |||||
青蒜炒豆干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白豆干（6片）、青蒜（一把）、盐（适量）、酱油（15克）、蚝油（15克）
1/9. 白豆干适量，清洗干净，沥干水
2/9. 青蒜一把，清洗干净，自家阳台种的，看着真鲜嫩
3/9. 豆干切成条
4/9. 青蒜切成寸段
5/9. 热锅凉油，先下入豆干翻炒
6/9. 待豆干略变硬，边缘有金边时，下入青蒜段
7/9. 青蒜很嫩，不宜久炒，翻炒几下后，便可放盐、酱油、蚝油，调色调味
8/9. 出锅，装盘
9/9. 豆干的筋道、青蒜的鲜香，真下饭哪！
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中健胃、排毒清肠、预防感冒等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 青蒜炒豆干热量40 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠9.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾168 毫克