| 辣子鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 辣子鸡块热量/卡路里1037千卡 | |||

1/6. 鸡腿切块,过水备用!(水开以后放入鸡块,煮三到五反正他)

2/6. 少许淀粉,生抽,十三香,姜蒜腌制鸡块半小时!

3/6. 锅里放油五成热,放入鸡块中火微煎;两面煎黄盛出备用!

4/6. 锅里留少许油,爆香姜蒜、花椒、辣椒!

5/6. 放入煎好鸡块,加入少许老抽上色,在放入生抽、十三香继续翻炒一会!

6/6. 盛盘享用!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋骨、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;