| 三丝丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 543克 | 三丝丸子热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于水上排球33分钟消耗的热量...180 | |||||
三丝丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、白萝卜（1个）、土豆（2个）、香菜（适量）、面粉（适量）、花椒粉（少许）、十三香（少许）、盐（适量）、植物油（少半锅）
1/5. 主要材料
2/5. 胡萝卜、白萝卜、土豆都擦成一样粗细的丝，别太细了，太细口感不好，香菜切成段
3/5. 擦好的丝混匀，依次加入适量盐，花椒粉少许、十三香少许，拌匀，倒入适量面粉
4/5. 面粉和三丝拌匀，面粉的量以三丝能黏在一起不散即可
5/5. 锅内放入油，大火烧热，取一萝卜丝扔锅里马上浮起时放入团好的丸子（团丸子以松松的不散为好），中火炸制，丸子没定型时别搅动，定型时勺子推动，或者筷子翻动
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、防癌等功效；可与圆白菜、草鱼、西瓜搭配；与樱桃、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、促进消化、利尿等功效；可与北豆腐、豆腐干、鹅肉搭配；与虫草、菠萝、熟地相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝丸子热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克