| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 300克 | 花生糖热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于骑马112分钟消耗的热量...480 | |||||
花生糖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花生仁（300克）、玉米油（20克）、麦芽糖（150克）、白砂糖（150克）
1/12. 熟的花生仁（图省事，我直接买带壳的熟花生，剥出的花生仁）
2/12. 白砂糖和麦芽糖
3/12. 模具内铺垫上保鲜膜
4/12. 锅中倒入玉米油和白砂糖，中小火熬制
5/12. 慢慢将糖熬化，显棕红色
6/12. 倒入麦芽糖
7/12. 小火慢慢熬糖浆
8/12. 可以时常用筷子沾一点糖浆放进冷开水中，一会拿出来放在嘴里咬一下，如果是脆的，而且不粘牙，说明糖浆熬好了
9/12. 糖浆熬好后倒入花生仁（这时火可以稍微大点），快速翻炒均匀
10/12. 拌匀后倒入模具内，用保鲜膜包上，快速将表面压平
11/12. 整好形，放置一会去掉保鲜膜
12/12. 趁着温热将花生糖切成小块，放凉后便可食用了，香香脆脆不比买的差哟！
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脑益智、补脾、增强记忆等功效；可与毛豆、苦菊、枣搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花生糖热量894 千卡
- 脂肪44.3 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物21.7 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克