| 情人节之蛤蜊浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 624克 | 情人节之蛤蜊浓汤热量/卡路里265千卡 | |||

1/7. 蛤蜊与花蛤是不一样的,千万注意。我们的两种材料,蟹肉棒要买好的 千万别买散装

2/7. 用的是新鲜蘑菇切下十字花

3/7. 点缀好看用的,这是什么了?青花椰菜用剪刀剪下的花碎

4/7. 少许水,下材料 倒一点点橄榄油下一点盐

5/7. 倒下牛奶和一点奶油(如喜欢奶味,前面步骤的水可以全替换成牛奶)

6/7. 后下蛤蜊,开后 下青花椰菜碎 洒上少许胡椒粉提味 就能上菜了。

7/7. 希望大家喜欢,这是情人节餐的另一道汤
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、软坚、滋阴明目等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与扁豆、鲈鱼、橙子相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、帮助消化、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;