| 奶油黑芝麻吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 吉士粉 | 克 | 54千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 奶油黑芝麻吐司热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于郑多燕160分钟消耗的热量...360 | |||||
奶油黑芝麻吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、吉士粉（15克）、酵母（4克）、全蛋（46克）、水（125克）、黄油（19克）、熟黑芝麻（24克）、鲜奶油（适量）、盐（4克）、白糖（19克）
1/12. 准备材料。
2/12. 除黄油和黑芝麻外所有材料混合揉至完全阶段。
3/12. 再加入黑芝麻用折叠的方法与面团混合均匀。
4/12. 第一次发酵至2.5倍大。
5/12. 排气 分割 松弛15分钟。
6/12. 将面团擀开。
7/12. 折三折后再擀开。
8/12. 放上打好的鲜奶油。
9/12. 从一头卷起来。
10/12. 放到吐司盒中。
11/12. 发酵至八分满，表面刷上蛋液，挤上蒜蓉馅（刚好有剩下的就不要浪费，没有也行）烤箱180度下层25分钟。
12/12. OK....
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奶油黑芝麻吐司热量957 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物158.24 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克