| 香辣鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 279克 | 香辣鸡米花热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于风帆冲浪运动127分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣鸡米花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、鲜辣粉（适量）、蛋清（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、味精（适量）、面粉（适量）
1/8. 鸡胸肉一块，洗一下。
2/8. 切丁。
3/8. 温水中解冻，温水不要太热。
4/8. 加入适量盐，味精，鲜辣粉，五香粉，蛋清拌匀，腌制30分钟。
5/8. 把腌好的鸡肉放在干面粉里，不断的搓揉约3分钟左右。
6/8. 放在190度油温中开始炸，炸约3分钟。
7/8. 鸡肉都浮上来了，呈金黄色即可捞出控油。
8/8. 装盘。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚填精、益五脏等功效；可与冬瓜、豇豆、茶树菇搭配；与红薯、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、补气、润肺利咽等功效；可与百合、干辣椒、香椿搭配；与豆奶、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鸡米花热量380 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠165.9 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾492 毫克