| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 凉拌海带丝热量/卡路里27千卡 | |||

1/7. 准备好一段葱,三瓣蒜,一勺盐,半勺鸡精,两勺醋,一勺酱油,1/4勺香油,还有六个花椒。

2/7. 泡好海带丝(我买的是泡了直接就可以吃的那种,圆饼状有点像紫菜那种的。方便不用煮,但是容易碎)

3/7. 蒜和葱切碎备用。

4/7. 炒锅放油,七八分热后放花椒,炸出香味关火。捞出花椒。

5/7. 油放凉至七八分热后放蒜和葱炒香备用。

6/7. 把各种调料放到海带里(喜欢吃辣的可以放辣椒油,我喜欢吃,可惜家有孕妇不允许啊

7/7. 拌匀后装盘即可。一道简单的凉拌海带丝就完成了。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、抗氧化等功效;可与白菜、丝瓜、木耳搭配;与猪血、甘草、白酒相克,同食可能会引起不适;