| 韭黄鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 292克 | 韭黄鸡蛋饼热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于裸潜18分钟消耗的热量...420 | |||||
韭黄鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、韭黄（适量）、盐（少许）、花生油（少许）
1/8. 准备原料，鸡蛋、韭黄清洗干净
2/8. 韭黄切成碎粒
3/8. 把切好的韭黄加入打开的鸡蛋里
4/8. 把鸡蛋和韭黄搅拌均匀，在入锅前加入少许盐调味
5/8. 平底锅热锅加入少许花生油
6/8. 倒入鸡蛋韭黄糊，转平
7/8. 加盖，为防止糊锅可以离火远点
8/8. 周边焦黄，蛋液全部凝固就出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与海虾、干辣椒、香椿搭配；与鹅、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾益胃、健胃、补肾助阳等功效；可与平菇搭配；
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营养信息
- 韭黄鸡蛋饼热量126 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠412 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克