| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 宫保鸡丁热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于固定脚踏车72分钟消耗的热量...420 | |||||
宫保鸡丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
去骨鸡脯肉（适量）、花生米（适量）、去骨鸡腿肉（适量）、大葱（适量）、菜油（适量）、淀粉（适量）、干辣椒（适量）、老姜（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/9. 去骨鸡肉洗净，切丁，用盐、淀粉码味。
2/9. 花生米用水泡10分钟后，去皮。
3/9. 冷油下锅，开火，将花生米炸好。
4/9. 将干红辣椒、老姜、大蒜、大葱洗净，切好备用。
5/9. 小碗放入酱油、香油、少量的醋和白糖、鸡精、淀粉加水拌匀。
6/9. 炒锅加热，放油，将鸡丁跑油炸一下起锅备用。炒锅放油加热，下干红辣椒、花椒、老姜、大蒜、大葱炝锅。
7/9. 再加入鸡丁翻炒。
8/9. 待鸡丁炒熟后，关火。倒入花生米，翻炒几下。
9/9. 起锅，装盘即可。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有造血、润肺止咳、滋养调气等功效；可与黄豆、鲫鱼、豆浆搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 宫保鸡丁热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克