| 自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 340克 | 自制披萨热量/卡路里1080千卡 | |||

1/8. 酸奶机发面

2/8. 发好的面团碾成面饼,用叉子扎孔,放入烤盘,烤盘底层刷一层黄油

3/8. 面饼上刷一层披萨酱

4/8. 放上一层奶酪,最好切丝,我偷懒没有切丝,导致最后奶酪效果不是太好

5/8. 放上煮好的青豆和玉米

6/8. 放上火腿和培根

7/8. 在放上一层奶酪

8/8. 烤箱考12分钟,即可享受美味披萨
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与蘑菇、茄子、山楂搭配;与杏仁、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、明目、治疗高血压等功效;可与菜花、山药、烤肉搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;