| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于草地保龄球80分钟消耗的热量...180 | |||||
家常豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、郫县豆瓣酱（约2勺）
1/8. 豆腐一块
2/8. 郫县豆瓣酱（2勺即可，一瓶可用N次）
3/8. 用调羹挖2勺到小碗中，加些冷水搅拌备用
4/8. 平底锅预热倒油
5/8. 豆腐切块平铺在锅内
6/8. 煎至发黄即可
7/8. 倒入备用的豆瓣酱（无需在加盐等其他调料）切记，加水盖过豆腐，慢慢收汁
8/8. 出锅OK
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血脂、解热毒等功效；可与鲤鱼、金针菇、荠菜搭配；与蜂蜜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克