| 毛豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 546克 | 毛豆炒肉热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡，相当于吃东西714分钟消耗的热量...120 | |||||
毛豆炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、猪肉（少许）、盐（适量）、生抽（少许）、白糖（一点点）、料酒（少许）、葱（少许）、辣椒（两颗）、姜（少许）、大蒜（少许）
1/6. 毛豆是我提前包好的，肉只是为啦提味，所以我放了一点
2/6. 辣椒，姜切丝，葱切段，蒜切末，我爱吃蒜多放
3/6. 肉提前用料酒，淀粉和盐，腌一会，过油炒熟，盛出来
4/6. 锅内放油，油热后放入毛豆煸炒，放盐，姜
5/6. 放入炒好的肉，再放入生抽，辣椒，我点了点老抽，是为了颜色好看，然后依次放入葱，蒜，一点点糖
6/6. 可以放点耗油提鲜
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、润燥等功效；可与小白菜、白萝卜、卷心菜搭配；与乌梅、菊花、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒肉热量1429 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠61.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾640 毫克