| 家常冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 2400千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 800克 | 家常冻豆腐热量/卡路里2505千卡 | |||
 热量2505千卡，相当于羽毛球557分钟消耗的热量...270 | |||||
家常冻豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（500克）、白菜（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱（适量）
1/5. 主辅料：冻豆腐、白菜、葱
2/5. 白菜洗净切条。
3/5. 热油、炒香葱花
4/5. 放入大白菜炒匀、加适量生抽、盐调味。
5/5. 放入冻豆腐烧制5分钟，出锅装盘。
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有清热解毒、用于消渴、乳汁不足等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、除烦解渴、清热解毒等功效；可与冬瓜、蛋黄、豆腐皮搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常冻豆腐热量2505 千卡
- 脂肪30.75 克
- 蛋白质50.32 克
- 碳水化合物21.74 克
- 钠268 毫克
- 钙404 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾313 毫克