| 蔬菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 367克 | 蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于打拳击14分钟消耗的热量...720 | |||||
蔬菜鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、紫甘蓝（半个）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、盐（适量）
1/7. 西兰花洗净切朵。
2/7. 将西兰花榨汁，留渣。汁另用。
3/7. 将面粉。鸡蛋，菜渣放入盆中。
4/7. 可根据需要加适量水搅成糊状，加点盐，鸡精。
5/7. 小火烙至熟。
6/7. 烙好的饼。可用模具扣出形。
7/7. 用两种颜色的蔬菜做的，忙的另一种过程忘拍了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、抗癌等功效；可与胡萝卜、鳕鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与青椒、虾米、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、海虾、紫菜搭配；与茶叶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜鸡蛋饼热量172 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物12.55 克
- 钠165 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克