| 马蹄炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 378克 | 马蹄炒西芹热量/卡路里136千卡 | |||

1/10. 马蹄清洗干净

2/10. 去皮切片

3/10. 葱切粒

4/10. 西芹抄水后斜刀切象眼块

5/10. 热锅凉油

6/10. 爆香葱花

7/10. 放入马蹄和西芹

8/10. 略加翻炒,加盐调味

9/10. 出锅前淋入少许水淀粉

10/10. 装盘了
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、预防高血压等功效;可与海蜇、木耳、核桃搭配;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、增强免疫力、养血补虚等功效;可与西瓜、海虾、山楂搭配;与菊花、毛蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;