| 自制黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 427克 | 自制黑椒牛排热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于斜板仰卧起坐103分钟消耗的热量...259 | |||||
自制黑椒牛排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（100克）、牛排（1块）、大葱（30克）、黄油（100克）、蚝油（10克）、洋葱（150克）、黑胡椒（5克）、盐（3克）
1/5. 胡萝卜、洋葱切丁，大葱切碎。
2/5. 高压锅内放入黄油烧热。
3/5. 倒入洋葱、胡萝卜丁炒出香味，加适量水、耗油、盐，盖锅盖高压10分钟。
4/5. 排气后加黑胡椒粉煮开，黑椒酱就做好了。
5/5. 煎一块牛排，把黑椒酱淋上去就可以开吃了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、利尿等功效；可与香菜、菠菜、草鱼搭配；与苹果、木瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、滋养脾胃、止渴止涎等功效；与田螺、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制黑椒牛排热量446 千卡
- 脂肪4.09 克
- 蛋白质20.97 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克