| 大蒜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 大蒜炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||

1/9. 大蒜适量洗净。

2/9. 切段,分成蒜白和蒜绿。

3/9. 腊肉切片,把肥瘦分开。

4/9. 先把肥的部分煸炒出油。

5/9. 煸炒到什么程度根据自己的喜好。

6/9. 然后下入瘦的部分继续煸炒出香味。

7/9. 炒到表面都变色。

8/9. 下入大蒜白,大火煸炒30秒。

9/9. 再下入蒜绿煸炒,加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;