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鸡蛋布丁

鸡蛋布丁的热量和减肥功效

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鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69鸡蛋布丁热量/卡路里99千卡
跨栏 热量99千卡,相当于跨栏10分钟消耗的热量...600

鸡蛋布丁的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(一个)、牛奶(100克)、糖粉(20克)
鸡蛋布丁的做法图解1

1/6. 事先准备好的鸡蛋壳,(也可以使其他容器,鸡蛋的开口要能放进一把小勺子,以便方便食用,)

鸡蛋布丁的做法图解2

2/6. 把食材全部放在一个大碗里,用手动打蛋器搅打均匀,

鸡蛋布丁的做法图解3

3/6. 过滤,静置半小时,

鸡蛋布丁的做法图解4

4/6. 在烤盘内加水,水量不要超过1/3,

鸡蛋布丁的做法图解5

5/6. 把布丁液舀进鸡蛋壳里面,分量不要超过七成,

鸡蛋布丁的做法图解6

6/6. 把鸡蛋放进加了水的烤盘里,中层,水浴法 ,170度,17min左右,(烤的时候注意观察,不要烤过了成为蜂窝状,那就不好吃了,没了顺滑的口感了,)

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、清热解毒等功效;可与海虾、荠菜、辣椒搭配;与鹅肉、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋布丁热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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