| 茶树菇乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 645克 | 茶树菇乌鸡汤热量/卡路里997千卡 | |||

1/4. 准备材料,乌鸡半只,排骨架两根,茶树菇香菇,全部洗净,乌鸡冲洗多两遍,茶树菇剪去蒂头

2/4. 把所有材料加足量的清水一起入锅,大火烧开

3/4. 水开后把浮沫撇干净,然后盖盖小火炖煮3小时,食用前加盐调味即可(我是倒进电炖锅慢炖3小时)

4/4. 老头子最爱喝的汤
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、滋阴清热、健脾止泻等功效;可与枣、糯米、山药搭配;与鲫鱼、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、增强免疫力、健脾等功效;可与猪腰、乌鸡、老鸭搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;