| 酱腌白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 酱腌白萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于乡村舞14分钟消耗的热量...270 | |||||
酱腌白萝卜的做法共14个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一根）、白开水（适量）、小朝天椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/14. 白萝卜削皮后切薄片，越薄越好。
2/14. 切好的萝卜片先摆一层在盆底，撒一层盐。
3/14. 再覆盖上一层白萝卜。
4/14. 再撒上一层盐。
5/14. 用同样的方法把所有的萝卜都摆进盆内。
6/14. 腌制20—30分钟后沥干水分。
7/14. 再往萝卜身上撒一层白糖。
8/14. 腌制20分钟后把腌制出来的水再沥干。
9/14. 用白开水冲洗干净萝卜身上的盐和糖。
10/14. 倒入适量酱油，约四瓶盖。
11/14. 倒入适量醋，约三瓶盖。
12/14. 放入跟萝卜齐平的白开水。
13/14. 放入切好的小朝天椒。
14/14. 转移到保鲜盒，盖好盖子放入冰箱即可，腌制1-2天就可以吃了。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增加食欲、下气等功效；可与鲢鱼、豆腐干、鹅肉搭配；与银耳、首乌 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱腌白萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克