| 草莓蓝莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 蓝莓 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 600克 | 草莓蓝莓果酱热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于做头发217分钟消耗的热量...60 | |||||
草莓蓝莓果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、蓝莓（100克）、柠檬汁（70毫升）、冰糖（250克）
1/4. 将草莓洗净，去蒂，沥干，然后切半备用。
2/4. 将切好的草莓，加入蓝莓、冰糖、柠檬汁，混合均匀，置入冰箱4小时以上，或过夜亦可。
3/4. 将食材倒入锅中，开中火烹煮，滚开，转中小火，中间不时搅拌，刚开始，会有许多白泡末产生，必须要捞掉，大约30-40分钟，酱汁变浓稠即可。
4/4. 趁热立即装罐，并倒置冷却。冷藏可保存6个月。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、大便秘结等功效；可与玉米、冰糖、酸奶搭配；与红薯、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、改善视力、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 草莓蓝莓果酱热量217 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质1.41 克
- 碳水化合物22.17 克
- 钠2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.69 毫克
- 钾230 毫克