| 水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 957克 | 水饺热量/卡路里2337千卡 | |||

1/4. 把食材洗干净

2/4. 把葱和芹菜切碎粒

3/4. 把肉剁成泥(我剁的还不够,大家图方便可以用绞肉机)把蘑菇,木耳切成丁

4/4. 把所有食材混在一起,加入调味料搅拌均匀,按照自己喜欢的饺子样式包好
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效;可与冬笋、芸豆、香芋搭配;与牛排、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有健脾、除热、养胃等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、开胃、平肝降压等功效;可与羊排、牛肉、香芋搭配;与河蟹、醋、文蛤相克,同食可能会引起不适;