| 塔菜炒笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 塔菜 | 克 | 137千卡 | 41千卡 | 2.90克 | 2.50克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 529克 | 塔菜炒笋热量/卡路里174千卡 | |||

1/4. 笋去皮切小片,塔菜洗净去根掰开。

2/4. 热锅冷油炒塔菜,不喜欢笋的涩味的亲们可以焯一下笋片。

3/4. 塔菜炒半分钟后放入笋片,大火翻炒。

4/4. 出锅前放入盐调味,放入少许糖提鲜。
塔菜的热量41千卡(每100克);具有清热解毒、疏肝、凉血等功效;
笋的热量19千卡(每100克);具有增强免疫力、滋阴凉血、宽胸利膈等功效;可与圆白菜、鸡肉、鲍鱼搭配;与猪小排、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;