| 莴笋炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 419克 | 莴笋炒香干热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于脱衣服140分钟消耗的热量...120 | |||||
莴笋炒香干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根）、香干（6块）、鲜鸡汁（适量）、胡萝卜（半个）、葱（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/6. 莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。
2/6. 莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。
3/6. 炒锅倒油爆香葱姜末。
4/6. 放入香干丝翻炒。
5/6. 加入一滴鲜鸡汁，糖，生抽翻炒。
6/6. 再把莴笋和胡萝卜丝倒入，加盐翻炒均匀，最后加些香油炒匀关火。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、清热利尿、开通疏利等功效；可与香菇、蒜苗、青蒜 搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、抗癌、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒香干热量280 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠112.1 毫克
- 钙331 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾352 毫克