| 赣南秘制棒棒菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 赣南秘制棒棒菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于走路6分钟消耗的热量...390 | |||||
赣南秘制棒棒菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棒棒菜（1棵）、胡萝卜（半个）、青蒜（3棵）、盐（5克）、精品生抽（1勺）、干辣椒（3克）、香油（2勺）、小葱（2棵）
1/6. 把购买回来的棒棒菜、青蒜、胡萝卜、小葱、干辣椒洗干净备用
2/6. 将棒棒菜用刀把表皮削干净备用
3/6. 削干净的棒棒菜头切丝、胡萝卜切丝、青蒜叶子去掉杆切丝，小葱、辣椒切成碎末备用
4/6. 将所有切好的丝用盐腌制10分钟，10分钟后将腌制出来的水分去掉装入盘中
5/6. 在装有腌制好棒棒菜的盘中加入干辣椒、小葱末，倒入精品生抽，香油炝锅加入棒棒菜中即可
6/6. 所有调料都已经加入制作完毕，将棒棒菜用筷子搅拌均与即可食用
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与香菇、卷心菜、鳕鱼搭配；与柚子、苹果、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 赣南秘制棒棒菜热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克