| 双色蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 香草粉 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 516克 | 双色蛋糕热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡，相当于瑜伽670分钟消耗的热量...150 | |||||
双色蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250毫升）、六寸可可蛋糕坯（1块）、雪梨（1个）、香草粉（1克）、可可粉（3克）、砂糖（适量）
1/12. 准备好主辅料
2/12. 蛋糕从中间一分为二
3/12. 奶油加砂糖打发至湿性发泡
4/12. 蛋糕片表面抹上一层奶油，梨子切小块，均匀铺在奶油上
5/12. 再抹上适量奶油盖住梨子
6/12. 覆盖上另一片蛋糕片，将蛋糕用奶油抹均匀。我这个新手手忙脚乱的也没能抹得够平整均匀
7/12. 剩下的奶油打发至硬性，装入裱花带（裱花带提前装入喜欢的裱花嘴
8/12. 挤上小花朵
9/12. 然后在蛋糕上层再挤一圈花边，覆盖上几片梨子
10/12. 剩下的奶油加可可粉搅打均匀
11/12. 装入裱花嘴填满剩余的蛋糕空白
12/12. 哪里不好看挤上一圈花朵装饰即可。对于我来说能做成这样已经很好了，虽然有点惨不忍睹。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、增强活力等功效；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、化痰、止咳化痰等功效；可与无花果、蜂蜜、银耳搭配；与帝王蟹、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 双色蛋糕热量1675 千卡
- 脂肪105.6 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物88.3 克
- 钠292.4 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾631 毫克